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Takoyaki Party

05 04, 2009
tako1.jpg
We cooked Takoyaki very well. It was very tasty and easy. Let's do this again!

Takoyaki (literally fried or baked octopus) is a popular Japanese dumpling made of batter, diced or whole baby octopus, tempura scraps (tenkasu), pickled ginger, and green onion, topped with okonomiyaki sauce, green laver (aonori), mayonnaise, and katsuobushi (fish shavings), first popularized in Taisho-era Osaka. Yaki is derived from "yaku" (焼く) which simply means "to bake or grill" in Japanese, and can be found in the names of other Japanese cuisine items such as teriyaki or sukiyaki.----Wikipedia

たこやきパーティやった。けっこうおいしくできた。簡単やし。またやろー。


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-2 Comments
By miya05 05, 2009 - URLedit ]

hey,i am in shanghai now! and now u r in Osaka right?

I know Takoyaki,and I nearly had it everyday last week,coz my friend likes it so much that she makes me eat it with her. I can buy Takoyaki just in the street in front of my apartment.in chinese we call it 章鱼小丸子. umai yo!

By 05 07, 2009 - [ edit ]

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