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Bonitos

05 04, 2008
shikoku4.jpg


おいしい鰹のたたきの食べ方。生姜、にんにくスライス、たまねぎ、ねぎといっしょに軽く塩をふりかけて、ゆず風味のたれで食べる。高知の鰹は分厚くて、めちゃめちゃやわらかい。とろける。ほっぺた落ちる。

How to eat tasty roasted bonitos. You can eat lightly roasted bonito with a ginger, a sliced garlic, a sliced onion and a green onion. You had better sprinkle a little bit of solt on it and eat with citron sauce. Bonitos of KOCHI are thick and terrible soft. It was so melty that my cheeks dropped.shikoku3.jpg
3 CommentsPosted in Trip

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-3 Comments
By szige05 05, 2008 - URL [ edit ]

ながらく食ってないから食いたい。高知いきてー。

By ばっこ05 05, 2008 - URL [ edit ]

わー、私もここ行った!二ヶ月前に!そしてカツオ食べた!なんか雑然としたとこで食べるけどそれがまた良かったり。

ビールに合うよねえ、おいしいよね~

By T05 06, 2008 - URL [ edit ]

szige
高知のかつおにはびびりました。
また食いたいー、みんなで行きたいっすねー

ばっこ
お久しぶり!たまに登場するのねアナタw
ひろめ市場めちゃくちゃ「雑然」やんなー
外から見てたらアウェイな感じやけど座ってしまえばめちゃ落ち着く感じ~
ビールうまかったよー

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